xeHostel(영덕대게태양광)

 또 다른 어그로인지, 아니면, 누군가 유튜버들에게 돈을 덜 받쳤는지, 유독 2개월 전부터 지금까지 영덕 강구항 몰락이라는 유튜브가 많이 뜬다. 영덕 강구항 몰락 - YouTube 근디, 이런 유튜브들 보면 대부분 걍 AI로 무성의로 작성한 것으로 신빙성이 많이 떨어져보이며,  너무 양상형 티가 나서... 누군가 작업치는 거 아닌가라는 생각도 든다. 오늘도 중국으로부터 날라 온 미세먼지로 인해 힘겹게 영덕에서 일어나 강구항으로 향하니, 하... 일요일인데, 차가 왜 이리 또 막히냐라는 느낌을 받았다. (어디가 몰락인데...) 강구항으로 향하는 유일한 다리 하나 가지고, 꼬리물기, 끼어들기 난리 났구만... 물론 예전보다는 준 것 같기는하나, 그렇다고 심각 할 정도는 아니다. 유튜버들이 신빙성이 떨어지는 것이 직접 사 먹는 장면이 없다는 것이다. 물론 영덕군 강구면에서도 비싼 집은 있다. 물론 반댓말로 비싼집이 있다면, 싼집도 있다. 나도 타지에 가지만, 맛집과 관련 유튜버는 안 믿는다. 그 사람 입 맛과 내 입맛은 다를 뿐더러 결국 내가 다니는 동선에 식당이 있어야 이용이 가능하다. 맛집이라 하여, 굳이 꾸역꾸역 찾아가도 아직 만족 할 만한 집은 찾지 못 했다. 솔직히 요즘 맛집이라 해서, 트렌드라 해서 나하고 꼭 맞는 것은 아니다. 예를 들어 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키) 보면, 허니버터칩 생각나다. 예전에는 두쫀쿠의 위상이였지만, 요즘은 마트에 3봉지 묶음으로 던져놔도 안 사가더라... 물론 뭐든지 때가 있기는 하지만, 10년이라는 강산도 아니고. 솔직히 허세라 생각이 든다. 힘들게 줄서서 비싸게 먹어야 가치가 있다나 뭐라나. 그런 점에서 영덕 강구항의 대게는 몰락이 힘들다. 대게야 말로, 아무나 접근하기 힘든 음식이기 때문이다. 물론 싼 것도 있지만, 싸면 싼 이유가 있다. 잡는 장소마다 맛도 차이가 있다. 먹어보면 안다. 영덕박달대게 택배 보내는 방법(ex) 홑게) 그런데 수량은 한정 되어 있으니,  다른 음식으로 배를 함께 채우며...

다리를 새롭게 지으며, 그 위에 가로등을 세우고 있다. 가로등이야 모양이 거서 거기니, 내사마 아무 신경 안 쓸려고 했으나,,, 가로등 하부가 유난히 두껍고, 전등 있는 부위와 결착한 모습이 보이는 것이였다. 뭐지???? 마침 태양광 패널도 달려있고, 내 분야이니만큼 지켜봤다. 와... 많이도 해먹었구나... 나도 간혹 공사 대금 외 요청이나, 부족한 예산 하에 공사를 더 해 주는 경우가 있다. 그럴 때 나오는 결과물이 눈 앞에 있었다. (아니면, 원래 설계상 계획에 없던 것을 급조했거나) 사실, 교량(다리) 위가 바람도 많이 불고, 도로가 넓어지면 질 수록 가로등도 높아져야 함은 당연하다. 아무리 그래도 그렇지, 아무리 기성품이 없어도, 저렇게 급조식으로 태양광을 억지로 달려고,,, 뭔, 공사대금으로 동네잔치라도 했는지 참... 희한 한 것은 또 반대쪽에는 일반 가로등을 달아놓았다. 유지보수 한 것도 아니고, 새로 짓는 다리인데, 뭐, 억지로 지어준 것도 아니고,,, 하... 저렇게 높게 달아놓으면, - 강한 바람에 태양광 패널 금방 고장 날 것이고, - 교체 할 때마다 차 불러야 하고, - 그 때마다 위험하게 작업해야 하며, - 새들이 앉을텐데, 그 똥들은 어떻게 감당 할 것인가??? 속까말 옆 다리에 배모양, 그거 멋지고 좋지, 근디, 새들이 걸터 앉아가지고, 똥을 똥을. 차는 괜찮은데, 도보로 건너기는 엄청 찝찝하다. (그곳에서 맞은 적은 없으나, 찝찝하기는 하다.) 차라리 내가 대안이 없으면 말을 안하겠다. 건기연, 가로등 빛공해 줄인 라인조명시스템 개발 < 기술 < 뉴스종합 < 기사본문 - 대한전문건설신문 아니면, 실제 사례로 살펴보는 교량 경관조명 기구별 효과 : 네이버 블로그 이런 방법도 있고, 야경이 아름다운 통영, 새롭게 지어진 강구안 보도교를 걷다! | 경상남도 통영시 | 웰로 이것도 안 되면, 차라리 예전처럼 낮은 가로등을 좀 멋있게 깔던지 해야지... 강구항 거리 아침 | 마중물의 영덕푸른바다 하... 내사마 더 말은 안...

  안녕하세요! 맛있는 음식과 건강 정보를 나누는 영덕대게 태양광군 입니다.  오늘 여러분께 소개해 드릴 식재료는 바로 '백고동'입니다. 시장에서는 흔히 '백골뱅이', '통골뱅이'라고도 불리죠. 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛으로 많은 분이 사랑하는 이 백고동이 사실은 옛 조상들의 지혜가 담긴 귀한 약재였다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 현대 영양학적 사실과 동의보감 속 기록을 비교하며 백고동의 놀라운 효능을 파헤쳐 보겠습니다! 1. 백고동, 넌 누구니? (정의 및 특징) 백고동은 정식 명칭이  물레고둥  또는  고운띠물레고둥 인 바다 연체동물입니다. 주로 동해안 심해의 깨끗한 환경에서 서식하며, 껍질 색이 옅은 것이 특징입니다. 일반적인 골뱅이 통조림에 사용되는 종과는 다른 , 고급 식재료로 취급됩니다. 2. 동의보감 속 백고동: 선조들의 지혜 아쉽게도 동의보감에 '백고동'이라는 이름으로 명확히 기록된 구절은 찾기 어렵습니다. 하지만 **'고둥'**이라는 넓은 범주의 패류는 여러 한의학 서적에서 중요한 약재로 다루어졌습니다. 선조들은 고둥을 다음과 같은 효능이 있는 식품으로 보았습니다. 해독 작용 및 소화 촉진 : 동의보감은 고둥이  하리(下痢, 설사)나 제복통(臍腹痛, 배꼽 주변의 복통)을 치료 하며, **입맛을 돋운다(開胃)**고 기록했습니다. 산모 건강 : 산모의 땀이 너무 많이 나는 증상을 치료하는 데 사용되기도 했습니다. 강장 식품 : 단백질과 칼슘이 풍부하여 여름철 떨어진 기력을 보충하는  강장식품 으로 여겨졌습니다. 특히 본초강목 등 다른 의서에서는 정력 보양 식품으로도 언급되었습니다. 요약하자면, 옛사람들은 백고동을  기력을 보충하고 속을 다스리는 음식 으로 활용했던 것입니다. 3. 현대 의학으로 밝혀진 백고동의 효능 현대 영양학은 동의보감 속 내용들을 과학적으로 뒷받침합니다. 백고동의 실제 성분을 분석해 보면 그 효능을 명확히 알 수 있습니다. 풍부한 단백질과 낮은 지방 : ...

 2025년 11월 03일, 금일 드디어 영덕대게 입찰이 시작되었다. 수입산도 나쁘지는 않지만, 맛이 다르기는 하다. 지금 사진은 홑게 로 오늘 입찰 본 것이다. 홑게란, 탈피하는 과정의 영덕대게를 말한다. 당연히 가장 살이 올랐고, 그만큼 취약 할 때인데, 그래서 동의보감이나 자산어보 등에는 탈피라는 주제로 나오지만, 홑게에 대한 명명은 없다. 대게가 탈피하면... 더 커지겠죠? 당연히... 우리가 하는 영덕대게 회?와는 다르다. 고것은 입에 넣으면 살살 녹는다고 하는데, 홑게는 껍질까지 섭취하기에, 껍질 식감은 개불에 가깝다. 어쩌면 멍게 껍질에 비유 할 수도 있겠다. 나머지 사진은 중간 크기, 3만원부터 할걸? 요것은 큰 크기, 크기가 커서, 가격은 좀 나가지. 오른쪽 집게를 보면 하얀 팔찌? 라벨이 있는데, 이것이 25년 11월 영덕박달대게 증표이다. 근디, 홑게는 왜 라벨 안 끼워줘요? 우선 홑게는 탈피 전 영양을 가장 머금고 있기에 살이 찼음은 분명하고, 유통이 어렵다. 가장 취약 한 단계이기에, 보관이 어려우며, 다리도 툭 건들면 떨어진다. 그니까, 팔찌로 봉인을 해 봤자, 금방 떨어지는거지. 지금이야 운송 기술이 좋아져, 가능하지만, 예전 조선 시대에는 힘드니, 아는 사람만 아는 먹는 그런 맛이지. 택배 문의 054-734-0458

위가 튼튼하다면, 뭔들 먹는다고 하더라도, 배는 아프지 않다. "건강한 정신에 건강한 신체가 깃든다고 했던가." 하지만 직장인들은 일을 좀만 해도 위장병은 달고 사는데, 역류성 식도염이나 과민성대장증후군 이 대표적이다. 스트레스가 제 1순위지만, 하루의 대부분을 직장에 할애하다 보니, 집에 들어오면, 먹고 자기 바쁘다. 젊다면, 위가 튼튼하거나 건강하다면, 별 문제가 아니지만, 이 같은 습관은 뱃살과 약해진 위를 만들어 낸다. 원인이 다른 곳에 있거늘, 뭔들 먹는다고 해서 나아지겠는가? 그래도 그나마, 건강식으로 현상태를 유지하거나 약간 나아지게 하는 것이지. 농어 회의 식감은 재미지다. 단단하면서 부드러운 식감. 회가 아삭아삭하면서 차갑지 않은 슬러지 느낌을 자아낸다. 옛날에는 일본에서 스즈키라고 부를만큼 흔한 생선 농어! 하지만 요즘은... 생김새는 무지갯빛을 발하며, 쌈장이나 초장, 와사비 등 모든 소스와 잘 어울리는 특징을 가진다. 다만, 크기가 있어, 활어회를 다루는 우리 집의 경우 2인이서는 아무래도 가격부담이 있다. 활어회인데, 반만 줄 수는 없지 아니한가. (타이밍이 좋다면, 일부는 내가 먹고 나머지는 줄수...) 직장인들이 회를 선호하는 것은, 일면 건강에도 그 요인이 있으랴. 근디, 막 치즈 범벅에 튀김요리와 같이 섭취한다는 것은, 그저 어린아이들을 위함이라. 매... 매운탕은 고춧가루 들어가서... 매운탕도 건강식이다. 몸에 해롭지 않은 기름이다. 아래는 《 동의보감(東醫寶鑑) 》 「탕액편(湯液篇) 수생류(水生類) ** 중 ‘농어(鱸魚)’ 부분의 원문과 현대어 번역문**입니다. (참고: 《동의보감》은 한문 원문이 여러 판본에 따라 약간씩 다르지만, 주요 내용은 동일합니다.) 🐟 《동의보감》 속 “농어(鱸魚)” 원문과 번역문 📜 원문 (한문) 鱸魚 味甘平。無毒。補中益氣，和五臟，止消渴，治勞傷，安胎。 久食令人瘦。忌與牛肉同食。 💬 번역문 (현대어 풀이) 농어(鱸魚) 맛은 달고 성질은 평하며, 독이 없...

 아직 개통은 되지 않았다. 올해 11월 초중반에 개통이 된다고는 하는데, 포항에서 영덕 간 국도로 45분 걸리는 길을 19분에 갈 수 있다고 해서 출퇴근 겸 이용할까 싶어 살펴본다. 본디 강구에도 기찻길이 있어, 한 동안 이 것으로 출퇴근을 하면 되겠다 싶었지만, 버스 갈아 타고, 시간도 맞지 않아 빛 좋은 개살구였기 때문이다. 그렇다고, 서울 갈 때 기차를 이용하자니, 것도 시간도 안 맞고, 저녁 7시나 8시쯤 되면, 영덕으로 오려 하면, 버스도 끊겨 택시 귀환이 필수라, 차라리 자동차로 서울 가는 것이 훨씬 빠르고 편하다. 이를 반영(?) 해서 인지, 고속도로가 드디어 뚫렸다. 그래서 순간, 톨게이트비가 저렴하면, 굳이 험한 국도를 이용하는 것보다 고속도로 이용하는 것이 더 낫지 않을까 하는 생각이 들어 관심을 가지게 된다. 그래서 고속도로 길을 살펴보니, 방향과 거리가 기존 7번국도와 크게 차이가 나 보이지 않았다. 물론 신호 없이, 평탄화 잘 되어 있으면, 빨리 달리는데 저항감이 없겠지만, 어느정도 운전 실력이 된다면, 언덕길 쯤이야, 신호쯤이야. 경제성을 따진다면, - 신호로 인한, 길 정체로 인한, 잦은 멈춤으로 인한 연료 손실 및 자동차 경정비 너 하이브리드 또는 전기차잖아. 그런 것을 왜 신경써? - 시간은 금! 무려 25분을 아낄 수 있다잖아!!!! 여행 왔으면서 뭐 급하냐? 그리고 고속도로는 횡하고 그냥 지나가지만, 국도는 적당히 멈춰서 바다도 볼 수 있는데? - 그래! 넌 거주민이니 여행이 목적이 아니라, 출퇴근이니까, 나 재택근무 해... 괜히 저거 때문에 늦어도 명분이 없잖아... 물론 경남 쪽에 태양광 프로젝트가 있으니, 출장 갈 때 편하기는 하겠네. 사실, 국도로 45분 걸린다고 하는데, 알잖아, 옆으로 빠지고, 무시하고 저돌 맹진하면... 20분이면... 뭐... 사람들이 착각하는게, 과속하면 빠를 것 같지만, 5~10분 밖에 차이 안 난다. 근디 왜 공식적으로 45분과 19분 차이가 나느냐? 길 막히니까. 기가 막히게 내...

  아침에 입찰 봤을 때, 좋은 게가 있거나 가격이 형성 되면, 단골들에게 연락을 돌린다. ​ 당연히 그 분들은 흔쾌히 받아들이고, 우리는 바로 구입 및 택배 보낸다. ​ ​ ​ 다만, 전국에 있다보니, 바로 보낼 여건이 아니된다면,(차편, 택배 등 등) ​ 신선한 바닷물이 담겨져 있는 수족관에 잠시 대게를 보관 했다가 보낸다. ​ ​ ​ ​ ​ ​ 갓 입찰한 대게는 먼 길을 왔기에 한번 숨을 골라줘야 그 싱싱함을 유지한다. ​ ​ ​ ​ 이렇게 봉인 시키면, 박스 안에서 발버둥 소리가 들리는데, ​ 그게 싱싱함의 증거 다.