삼양 1963(우지라면), 1963년 한국인들은 라면을 불려서 먹었던걸까?
1989년 우지파동으로 인해 몸에 나쁘다는 오해를 받아 퇴출 되었다가,
오늘날 다시금 그 소기름을 넣어 옛날 맛을 구현 했다는 라면.
사실, 라면 중에서 좋아하지 않았던 라면이 있었다.
소고기면이나 김치면 같은 저렴이라인과 삼양라면.
어묵 같은 것이 들어 가 맛이 있어보이지만, 항상 먹고 나면, 불만족 스러웠던 라면이였다.
그러다 우지라면으로 옛날 맛을 구현했다하여, 지금은 프리미엄을 붙였지만
그래도 그 옛날 한국 라면 맛이 어떨까 궁금하여 끓여 먹어본다.
끓이는 방법은 간단하다.
면과 스프를 넣고 4분을 끓인 다음,
기호에 따라 저어서 섞은 다음 먹어도 되고, 아니면...
그냥 섞어서 먹자.
끓이면서 불안했다.
옛날 그 감칠맛을 구현했다면서,
끓이는 방법은 전자레인지에만 안 넣었을 뿐, 현대식 전자레인지 용 컵라면과 똑같았기 때문이다.
맛은...
1. 끓이기 전 면을 살짝 먹어보니, 면에서도 소고기 향이 약간 났다.
그것을 알 수 있는 이유가 전 날 선물 들어 온 한우의 숙취가 아직 남아 있는 상태였기 때문이다.
2. 우선 국물을 떠 먹으니,
싱겁다... 물을 너무 많이 넣었나...
아닌데... 고추도 들어 가 있어 뭔가 칼칼하기는 한데,,,
3. 면발은,
스파케티 면 같이 약간 식감이 있었다.
라면계에서는...
끓이고 불어터진 라면!
그 면발 맛이였다.
아! 그래서 옛날 맛 라면!!!!!
근디, 미스터 선샤인은 조선 때 아닌가...
우리가 1945년에 미국 덕분에 대한독립을 할 수 있었잖아...
1963년은 아닌 것 같은데,,,
그때가 북한에서 일방적으로 쳐들어와서 남한을 쑥대밭으로 만들어 우리나라 국민을 못 묵고 못 살게 한... 그 보다도 좀 지난 날이지만,
지금도 북한에서는 마음 껏 못 먹는 봉지라면을,
우리는 마음 껏 먹을 수 있었던 시대가 아닌가???
여튼,,,
어제 한우 숙취 때문인가...
우지라면에서 소고기향은... 어렴풋이 날까 말까 했다.
지금도 한우 향이 속 안에 머물고 있는데 말이지.
라면은 프리미엄 이 딴 거 필요없다.
미식라면??? 먹어봐도 별...
간단하게 먹을 때나 라면을 먹는데,
그 수준만 만족 시키면 되는데,
이번 삼양의 우지라면은,
가격을 떠나서라도 탈락이다.
우선, 라면 한봉에 5개는 국룰인데, 4개가 뭐냐...
아무리 최근 2봉이면10% 할인해서 부가세를 뺀다고 하더라도,
가격이 심각하다.
옛날 맛이라며...
가격은 몰라도 끓이는 것이라도 쉽던가...
애초에 후첨 후레이크가 옛날에 어딨다고...
기영이도 그리 안 먹던데...
아니면, 차라리 검정고무신과 콜라보를 해서,
접근 하기 쉬운 라면으로 만들던가...
아니면, 차라리 우지를 넣지 말고, 라지를 넣던가...
뭐, 옛날 한국인 맛과 내 입맛이 다르니,
이렇게 평가 할 수도 있다.
예전에는 맛있던 것이
최근들어 그저 그랬으니까...
라면 먹고 식혜로 입가심 한 뒤 한가지 다행이라 생각한다.
아, 10% 부가세 할인에 혹해서 2봉지 안 사서 다행이다.
점원이 살 때 친절하게 할인행사 한다고 안내 해주던데,,,
그런데, 알다싶이 할인하면 하는 이유가 다 있는지라,
우선 맛을 보겠다는 생각에 한 봉지만 샀는데,
잘 했다.
다음에는 어떤 라면을 먹어볼까.
옛날 한국인들은 정말 불려먹던 라면을 좋아했나...
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무선 미라캐스트 끊김 현상을 극복하기 위해서는
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전기기능사 공학용 계산기는 뭘로 써야 하나요?
사실, 책에도 나온다. 그래도 안내를 하자면, 원서접수시 유의사항 | Q-net 이곳에도 나온다. 사실 나는 '과정평가형 자격제도' 이 후 산업기사 이하는 자격증으로 안 보고 있다. 누군가 가르쳐야지만 완성되는 실력이라면, 시기마다 변하는 규정과 규칙 파악을 못한다는 것이기 때문이다. 물론 순수 자격증 공부에 의해 딴 사람들도 현장을 모르는 샌님들이 있지만, 그들에게도 그들만이 가진 장점이 있듯, 반대로 과정평가형 자격제도에 의해 자격증을 딴 사람들은 그 장점이 결여 되어 있다. 이렇듯 전기기능사 공학용 계산기로 뭘 써야 할지 질문이 들어온다는 것은, 나중에 혼자서 태양광 울타리(휀스) 규정(KEC) | 영덕대게태양광 전기규정을 찾아보지 못 할 수도 있다는 것을 암시한다. 사실, 전기뿐만 아니라 전기기능사는 운전면허증 필기 수준이다. 산으로 가는 기능사 시험(신재생에너지발전설비 기능사) | 영덕대게태양광 경험이 없다면, 자격증만 가지고 있다고 해서 현장 투입하는 것은 위험한 일이다. “면허 없는데 운전 지시”…지게차 깔린 20대 예비 아빠의 비극 | 중앙일보 (근디 이제 농협하나로마트는 산재 발생했으니 이재명이 패가망신 시켜야 하는 거 아닌가???) 물론 위 사건은 자격증이 있었더라면... 이라고 하는데, 운전면허증 있다고 사고 안 나는 것도 아니고, 단지 사고 날 확률이 줄어 들 뿐이다. 그런 의미에서 과정형이든 뭐든 자격증을 함루러 주는 것은 탐탁치 않게 생각한다. 가끔 전기 경력 쌓이냐고 묻는데, 전기 업체에서 일하며, 사무실에서 프린터만 뽑아도 인정된다. 직무? 그런 거야, 그럴싸~하게 꾸미면 되는 거고. 최소한 이런 내용은 어디에서 나오는지 스스로 찾을 수 있어야 한다. 정말 모르겠으면 주최하는 시험기관에 물어보면 된다. 그런 것을 가르쳐주라고, 님에게도 응시료를 거두는 것이다. 괜히 꼽 준다고 안 물어봤다가 사고 당하면, 님만 손해다. 위 지게차 사건도 봐라! 이재명이 산재 일어나면 그 기업을 해체 한다 해 놓고는 아무 일도 일어나지...
농지법 개정, 농지전수조사 어떻게 활용 해서 땅을 뺏을까?
경자유전, 정말 좋은 말이다. 영농형 태양광과 경자유전은 어떤 관계인가? | 영덕대게태양광 농사를 짓는 사람이 농지를 갖는다. 이외 농지에는 다음과 같은 원칙이 하나 더 있다. 농지는 원칙적으로 임대를 못 한다. 올해 농지법이 개정 되었다. 경자유전의 입각하여 농지를 전부 조사 하되, 포상체계도 마련하여, 이를 시행한다. 용도를 제한하고 국가에서 관리한다면, 그 땅의 가치는 높아질까? 당연히 낮아진다. 이번 농지법 개정은 위와 같이 제약이 많아진다. 농민이 소유 해야 함은 물론 임대자 자격이 더 까다로워지며, 살 때나 팔 때 비사업성이나 사업성이냐도 따지며, 심지어 상속 할 때도 양도세, 중도세 등에서 제약을 한다. 웃기는 것은 그러면서 걱정 말라며, 정부에서 땅을 사겠다며 공시지가를 울부 짖고 있다. 어쩌면 자식한테 잘 못 물려줘 버리면, 세금 폭탄이나 눈 뜨고 땅을 정부에 헌납 해 버리는게 된다. 나는 이 내용을 드라마 <심우면 연리리>에서 본 적이 있다. 처음에는 비료가 공짜라 해서 기록을 남긴다하여 서명 다 했더니, 나중에는 서명 했으니 땅을 판매해야 한다.며 기업에서 구라를 쳐서 강매한다는 내용이 있다. 그 과정에서 그나마 기업에서는 팔리 파는 사람에게 땅값을 많이 쳐 준다고 하기는 했지만, 알고 보니, 나중에 실질 계약 때는 이야기가 달라진다며 뒤에서 시시덕 하고 있더라. 태양광과 땅은 관련이 깊다. 요즘은 계통 땜시 땅에 대한 수요도가 많이 떨어지기는 했지만, 그래도 관심을 버릴 수는 없는데, 이미 난 법 개정안을 냈을 때부터 꼼수가 보이기는 했었다. 토지 임대 태양광, 어설프게 땅(주차장) 놀리는 것보다는 나을 수도... | 영덕대게태양광 그래서 4월경 그에 관한 이야기를 넌지시 꺼냈었고. 그러나 최근 부동산 관련 유튜버들이 이제서야 문제제기하며 난리를 치는데... 단순히 흔들기 일 수도 있으나, 자칫 멍하게 있다가는 땅값이 똥값 될 수 있겠다는 생각이 확신이 되어버린다. 농사를 짓지 않는 사람 입장에서는 땅값도 오르지 않는 ...
북마크 강화, 자체 제거 기능 넣고, 게시글에 없는 것 도 북마크
내 게시글은 대부분 태양광이나 자동차에 관한 글이다. 어쩌다가 진짜 재미진 영화나 애니 등은 게시글로 쓰지만, 그렇다고 모든 것을 다룰 수 있는 것은 아니다. 예를 들어 가끔은 <우리들의 일그러진 영웅> 같은 명작은 시간이 너무 지나 다루기 걸끄럽다. 그래서 알아서 다른 사이트에서나마 찾아 들어가라는 의미에서 이 검색 코드나 innerhtml() 대신 텍스트 노드 사용 점, AI야....(선관위 해킹) | 영덕대게태양광 이 코드를 만들었었다. 근디, 단편이면 모르겠는데, 시리즈물이면 항상 검색해서 들어가야 하는가? 그래서 북마크를 강화했다. '북마크' 검색결과 오른쪽에 있는 메모에 기록을 남기면 북마크가 된다. 물론 게시글에 없는 것도 저장이 가능해 이용 할 수 있다. 별빛 이팩트는 덤이고. 근디 유치하게 아직까지 <우리들의 일그러진 영웅>을 봐요? 라고 할 수는 있으나, 현재 나라가 돌아가는 꼴을 보면 언급하지 않을 수가 없다. 그것도 권력이라고, 한줌도 안 되는 권력으로 같은 동급생들에게 명령을 하거나 우습게 여기고, 자기와 맞지 않다해서 정치색을 띄우거나 회유하는 현재, 우리들의 일그러진 영웅이 생각난다. 특히나 어떤 님이 댓글에 남긴 적이 있는데, 선생이 엄석대를 <참교육>을 하지만, 자칫 잘 못 하면 선생이 또 다른 독재를 할 수 있다는 여지를 남기며, 수동적인 학생들의 행동에 질타를 하는 내용이였다. 우리가 드라마 <참교육>을 보며 한편으로는 불편한 것은, 과거 선생이라는 작자들이 행한 행동들 때문이다. 출처 : <선생 김봉두> 직접 투표권을 얻기 위해 그리 싸웠고, 그 전에는 참정권 때문에 4.19혁명을 일으켰는데, 오늘날 6.3 부정선거가 발생했음에, 대한민국 청년들은 스스로 일어나 이재명과 더불어민...
로스팅 짬뽕 홍게, 처음에는 홍게 맛이 강하지만 끝에는 느끼하다.
오늘은 로스팅이다. 강한 불로 확 조리 했다고 하는데, 뭐 좋은 거니까 했지 않겠는가. ㅋ 이 제품을 선택한 이유는 '홍게'라는 단어 때문이다. 아무래도 대게집도 하다 보니, 왜 그리 손님들이 대게라면을 찾는지 궁금하여 선택하게 되었다. 물론 우리집도 판매하고 직접 끓여 먹기도 하지만, 그렇게 찾아서 먹을만한 것은 아니기에, 사람들이 원하는 홍게 라면은 무엇일까 궁금하였다. 이 제품의 특징은 억수로 가볍다. 포장지를, 재활용 가능한 종이로 했다는 것을 자랑하듯 질감 또한 가벼운데, 무게 또한 가벼웠다. 실제로 면을 넣어보니, 평소 다른 라면과는 달리 쏙 들어갔다. 단순 육안으로 봐서는 부피는 신라면보다 더 작았다. 이런데, 어떻게 짬뽕의 면발을 구현했다 자랑했는지, 순간 의심까지도 들기도 한다. 소스는 다른 라면과 동일하다. '불을 끈 후'가 있는데, 나중에 언급하겠지만, 저것이 끝맛을 느끼하게 만드는 요인이다. 자, 다 끓였으니 먹어보자. 1. 건면이라 그런지 수분을 쫙 빨아들여서 끓이는 동안 면의 양이 많아졌다. 출처 : <미스터션샤인> 이 아주머니는 거짓말을 하지 않았다! 단순히 불어터진 면이 아니였다. 식감은 쫄깃했으며 신기 할 만큼 짬뽕 면의 식감을 분명히 살렸다. 이 식감이 이 라면 가치의 9할을 차지 한다 할 수 있다. 2. 로스팅도 되었다고 느꼈을 때는 처음 소스를 집어 넣었을 때 뿐! 여느 라면과는 달리 빠짝 말린 고춧가루가 확 올라왔다. 이 때 로스팅을 느낄 수 있었으나, 먹는 동안에는 별로 로스팅의 차이를 느낄 수 없었다. 3. 처음 국물 마실 때 홍게맛이 느껴졌다. 하지만 한 두모금이 지나자, 여느 라면과 차이가 없어졌다. 4. 차이라고 한다면, 느끼한 맛 후첨 소스가 느끼한 맛을 자아냈다. 짬뽕 특유의 기름진 맛을 구현하는가 싶기도 하지만, 이것은 짬뽕이 아니라 라면이잖아!!! 아무리 면발이 짬뽕 흉내를 낸다고 한들, 이것은 라면이다. 큰 건더기를 골라 먹는 재미가 없는, 걍 라면 일 뿐이다. ...
어느 것이 활성선이고, 중성선이고, 접지선일까?(스위치/콘센트 배선도)
전기를 직접 만지지 않는 현장에서는 어떻게 추론하든 상관없다. 하지만 만질 때는 검전기나 테스터기 등으로 체크하자. 예를 들어 박스를 뜯어보니, 배선이 이렇게 되어 있다. 스위치와 전등 간의 간단 도식인데, 녹색선이 끊겼다. a와 d는 하나로 이어져 전등에 연결 되어 있고. 이 정도 내용이면, a와 b는 스위치에 연결되어 있고, 끊어진 b는 활성선, a와 d는 공통선이라는 것을 짐작 가능하다. 어째서요? 스위치는 활성선을 끊는다. 근디 a선을 끊어버리면? d도 끊어지는데??? 먼지 모르겠지만 보통은 스위치 버튼은 하나를 담당하는게 맞으니 당연히 b선이 활성선이라는 결과를 도출 할 수 있다. 하지만 현장에서는 무의미하다. 당연히 논리적 당위성으로는 b가 활성선이 맞는데, 이전 시공 한 사람이 뭔 짓거리를 한 줄 알고??? - 하나의 배선에 하나의 분기차단기 선을 넣도록 되어 있다. - 배관 중간에 끊어진 선은 넣으면 안 되게 되어있다. - 과거에는 하나의 차단기에 무진장 때려 넣었는데, 사실 구역으로 나라 분기 처리 해야 한다. - 선 색깔? 초록색이면 중성선, 검은색이나 갈색 계열이면 활성선, 나머지 밝은 것은 중성선. 근디, 이전 시공 할 때 어떤 규정을 적용 했을 줄 알고???? 설계 도면도 되도록 안 믿는다. 건축물과 달리 전기 시설은 인테리어 취급을 당해 먼 짓을 하고 갔을 지 짐작도 안 간다. 여기다, 공통선도 전기가 흐른다. 다만, 전압이 소비 되서 님에게 달려들지 않을 뿐, 사람에게 위험한 전류는 여전히 뿜 뿜하고 있는 것이 공통선이다. 스위치를 차단하면? 당연히 활성선도 끊겼으니 퇴역군인들도 없다라고 생각되지만, 앞서 언급 했다싶이 공통선을 공유하고 있어, 다른 곳에서 전등을 켜고 있다면??? 다행히 전등은 LED다. 소비 전력이 적어 전류도 약하다. 그래도 여전히 공통선을 조심하라는 이유는 우리는 태양광 발전소를 다루고 있기 때문이다. 어딘가 소비 되어 돌아오는, 전압이 다 빠진 퇴역군인을 다루는 것이 아닌, 갓 아세이! 하는 현역 군...
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